【阳光公益·新站瑶海】“爱在中秋 浓情相伴”DIY冰皮月饼制作

中秋将至，节日气息渐浓，为迎接中秋佳节，9月19日下午，新站瑶海十里社居委联合蜀山区阳光公益服务中心在老少活动家园三楼活动室开展了一场“爱在中秋  浓情相伴”DIY冰皮月饼制作活动。

    冰皮月饼对于大家来说并不陌生，但是这么美味的月饼是如何制作的呢？在社工的指导下，家长和孩子们便各自分工忙开了。父母和面、擀面，孩子们则选馅料，把不同口味的馅料揉成球状，在家长的配合下，孩子们小心冀冀地把面皮裹住馅料，放到月饼模具里用力-按，一个雪白的冰皮月饼就诞生了。

    熟能生巧，不少青少年由无从下手到掌握制作技巧，月饼的形状和花样越做越多越做越精美。制作完成后，家长和孩子们一边分享月饼的制作方法，一边享受着自己的劳动成果。家长和孩子们纷纷表示，自己动手做的月饼尤其美味，活动室里洋溢着月饼的奶香和浓浓的亲子情谊。

本次开展的活动对于青少年而言是一个新奇有趣的经历，不仅让孩子们知道中秋节的由来，切实体验如何制作月饼，也充分发挥他们的想象力和动手能力，培养创新能力，进一步加深了孩子与父母之间的亲子感情。