【阳光公益·肥西站】“手工制作冰糖葫芦 品儿时美味”活动

由于城市建设的开展，我们所居住的城市越来越繁华，但是许多儿时的乐趣也随着随着城市建设在逐渐的销声匿迹。为了让社区的老年人们重新体验一下起童年美食的记忆，合肥市蜀山区阳光公益服务中心联合杨婆社区将于2019年3月4日开展一场“手工制作冰糖葫芦 品儿时美味”活动。

   活动开始前，阳光公益社工已经将做冰糖葫芦的材料准备好，不一会老人们便陆陆续续的赶来，坐满了整个活动室，在社工的简单讲解下，老人们了解了冰糖糊了的由来后，也都仿佛是在回想自己小时候吃的糖葫芦是什么味道的。在听完社工的讲述之后，老人们也都跃跃欲试，想要自己动手开始制作。老人们将水果一个一个的串好，并且工整的摆放在果盘内，然后开始熬制糖稀，最后将熬制好的糖稀浇到果串上，一串串酸甜可口的冰糖葫芦就制作完成了。

本次活动不仅增强了邻里之间的关系，并且也是增强了老人们的动手能力，同时也学会了如何制作干净卫生的冰糖葫芦。老人们在品尝之时也都很开心，有位老人说：“自己应该有40年没吃过糖葫芦了，没想到这一次吃的居然是自己做的。”