【阳光公益·肥西站】“忆童年 有点甜”手工DIY活动

“都说冰糖葫芦儿酸，可酸里面它透着甜”，冰糖葫芦可以说是老年人童年最钟爱的食品。为了传承传统手工制作，也为了丰富辖区老年人的精神文化生活。特此2019年4月23日，中街社区联合阳光公益服务中心开展“忆童年 有点甜”活动。

活动现场，社区工作人员与社工首先向老年人介绍了冰糖葫芦的悠久历史和食用功效。随后，社工与社区工作人员给大家分发了竹签和洗净的水果。大家围成一圈，用发现的眼睛盯着锅里正在冒泡的糖稀，随着电磁炉温度逐渐升高，糖浆也变得浓稠，散发着金黄的光，用勺子挑起可见拉丝，并散发出一阵阵甜甜的糖香。随着糖汁熬制成功，便开启了制作糖葫芦的开心之旅。老年人认真地将一个个洗干净的水果穿成串，再将水果浇上糖汁，等到糖汁凝固，一串酸甜可口的冰糖葫芦就制作完成了。大家吃着自己动手做的冰糖葫芦，笑得分外甜！ 各色各样的水果、金黄的糖汁，一串串冰糖葫芦不仅串起了人们之间的甜蜜互动，也勾起了大家对童年美好生活的回忆。

此次活动，不仅让老人们体会到自己动手的乐趣，而且帮他们寻找到童年的记忆，分享到甜蜜的味道，大大提升了社区居民对社区认同感和归属感。