【阳光公益·经开芙蓉】“月圆中秋 情满芙蓉”中秋节月饼DIY活动

中国一年一度的传统佳节——“中秋节”即将到来，而庆祝中秋最应景的物什莫过于月饼，于是为弘扬和传承中国传统文化，丰富社区居民的文化生活，喜迎中秋佳节，9月7日上午午由翠微居委会联合阳光公益组织辖区内居民及志愿者开展了“月圆中秋 情满芙蓉”中秋节做月饼活动。

活动当天，工作人员就已经将制作鲜肉月饼的水、手套、模具、面粉、馅料等工具和材料准备妥当。居民们都兴趣满满，早早的就来社区活动室等着了。活动正式开始，工作人员为大家详细讲解了月饼的制作方法，还对食用月饼的饮食禁忌进行了科普。接下来就开始正式现场制作月饼了，居民们跟着工作人员边做边学，首先揉搓好皮粉，再用手将月饼皮捏成圆形，然后把肉馅料放入月饼皮中，包裹起来，之后放入模具中按压成型，这样一个个品相完好的月饼放入烤箱里就做好了。居民们看着自己亲手做出的月饼都感到非常自豪。

此次做月饼活动既传承了中秋的团圆文化，又增加了社区邻里间的情谊，提高了辖区居民的动手能力，受到了居民的热烈欢迎。