【阳光公益·长宁复兴】“做自己和家人的营养师”专题活动

膳食、营养与人民生活息息相关，合理营养是健康的基础。随着我国社会经济的发展和人民生活水平的提高，人们对营养与健康日渐重视，科学饮食、合理营养、促进健康已成为社会的基本需求。为了提高社区居民的饮食意识，长宁中心复兴社居委联合蜀山区阳光公益服务中心在2019年11月20日在复兴社居委2楼举办一场“做自己和家人的营养师专题”活动。

活动安排在下午三点，工作人员提前到达复兴社居委两楼，把准备工作做好。快到三点的时候，我们让到场的人员一一签到。接着由营养老师李丹丹讲述怎么合理安排营养膳食。李老师说，现在大多数家庭都在为自己家每日的营养三餐吃喝而烦恼。有时候到菜市场去买菜也不知道应该买什么菜。特别是孩子，现在大多数孩子都挑食、厌食。早餐对于身体健康起到很大重要性因为一天的工作都来源与早晨。所以早餐应包括主食，也包括副食。主食最好以蒸、煮为食物。副食有肉、菜、蛋以及牛奶或者果汁。

午餐要强调全面，营养搭配要合理。可以吃点高蛋白食物，如鱼肉、鸡肉、瘦猪肉、牛肉等。如果吃了含淀粉过多的可能造成疲倦。午餐吃点过于简单建议下午三四点吃点水果补充维生素、膳食纤维。晚餐要求清淡。晚餐避免吃高脂肪、高蛋白的食物。因为这谢食物会影响夜间睡眠，而且易发胖。许多人对于早餐、午餐不重视，大都数都用于晚餐补充一天“亏空”，晚餐往往成为人们的“三餐之冠”而且吃饱了活动都很少，体内就储存了大量的脂肪很容易导致“四高”。由此可见大家一点要营养合理进餐。

    随着生活水平的提高，城市中高血压、高血脂、高血糖、高血粘稠度等所谓“四高”患者增多的一个重要原因。所以要科学安排一日三餐。此次活动，通过李老师生动地讲解让居民掌握了更多的科学健康养生常识，真正了解了营养养身和健康饮食的重要性，提高了居民的健康素质和生活质量，在社区营造了人人关注健康、人人懂得健康、人人维护健康的氛围，受到了广大居民的欢迎。