【阳光公益·经开莲花】“腊八节吃上一碗“腊八面” 世界都是你的”腊八节活动

在“腊八节”来临之际，为了让社区居民感受到传统民俗节日带来的温暖和快乐，莲花社区星海居委会携手合肥市蜀山区阳光公益服务中心开展了主题“腊八节吃上一碗“腊八面”，世界都是你的”，别出心裁的为辖区的居民做起了腊八面活动。

   2019年12月31日上午，社区工作人员早早来到活动室开始忙碌起来。 腊八面主要由面和臊子组成，大家分成两组分别做臊子和面。董阿姨做臊子时，先把买好的新鲜的猪肉切成肉丁，再把红萝卜、香菇、大葱、豆腐干、黑木耳等切成丁，把肉丁放进热油锅炒到快熟时加入蔬菜丁，盐、花椒等调料，炒好后盛出来即可；这时王阿姨把手擀面面条，等锅里水烧开后，再将面条下入，面条煮好后盛上一大碗，再舀两大勺臊子，搅拌开来煮好后盛上一大碗，再舀两大勺臊子，搅拌开来，香喷喷的腊八面就做好啦。

社工们依次端给居民们，他们看着端上那一碗诱人的面，岂是一个香字了得，口水都快流出来了，你一碗，我一碗。大家边吃边说着节日的喜悦之情。俞叔叔说：“一碗面条，吃在嘴里，暖在心里啊。”陈阿姨说，“今年腊八节过得很特别，也很有意义，感谢你们！”此次活动，不仅弘扬了传统民俗文化，促进了社区和谐，更拉近了社区与居民的距离，增进居民之间的邻里情，更让他们感受到和谐社区大家庭的温暖。