【阳光公益·蜀麓林溪】“香甜绿豆糕，夏日送清凉”活动

夏日炎炎，持续高温，为丰富辖区居民的业余生活，增进相互之间的感情，送去社区对他们的一份关爱和一丝清凉，合肥高新区林溪社区联手合肥市蜀山区阳光公益服务中心开展“香甜绿豆糕，夏日送清凉”活动。邀约辖区居民欢聚一堂共同制作绿豆糕，满足辖区居民对制作美食的热爱与追求。

本次活动得到了大家的热烈响应，为确保做出的绿豆糕美味可口，我们还专门邀请了辖区里的美食达人进行现场指导。食材在活动开始前一天已经浸泡准备好，首先需要把绿豆上锅蒸制软烂，等待中老师首先对各种工具和原材料做了介绍，并讲解了注意事项和绿豆、黄油、白砂糖，奶粉等的比例。然后示范制作步骤。居民们挑选好喜欢的模具，开始称重、压模成型。不一会，香气扑鼻，样式各异的绿豆糕诞生了。看着一个个绿豆糕从自己手中成型，品味着自己亲自做的绿豆糕，参与活动的居民们都感到特别有成就感。

通过本次活动的开展，居民们不仅学习到了绿豆糕的具体做法，也促进了居民之间的交流，增进了居民之间的关系，为炎热的夏天带来了一丝清凉和欢乐。